2020年1月にオープンいたしました「élan(エラン)」は、
オープンから3年を迎える2023年9月より、店名を「l'élan(レラン)」に変更いたします。
これから、さらに高いレベルでのレストランを目指し、これまで以上に“飛躍”する意味を込めました。
新たなる「l'élan(レラン)」を応援のほど、どうぞよろしくお願いいたします。
2023年9月1日
オーナーシェフ 信太竜馬